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公司動態(tài)
食品級重質(zhì)碳酸鈣的應(yīng)用
膨松劑中加入適量的重質(zhì)碳酸鈣可以加強膨松的作用；
另外重質(zhì)碳酸鈣在面包發(fā)酵中也有應(yīng)用，它可以作為氫離子調(diào)節(jié)劑；
高純度藥品級檸檬酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸-蘋果酸鈣、葡萄糖酸鈣等有機鈣鹽的理想反應(yīng)原料；
釀造葡萄酒可用碳酸鈣(或碳酸鉀)除去部分酸。
食品級重質(zhì)碳酸鈣有著良好的鈣強化作用，這點是大家都知道的，那么除了這點之外，它在食品行業(yè)還有哪些應(yīng)用呢？下面是安徽重質(zhì)碳酸鈣廠家給大家作出額總結(jié)。
安徽重質(zhì)碳酸鈣
膨松劑中加入適量的重質(zhì)碳酸鈣可以加強膨松的作用；
另外重質(zhì)碳酸鈣在面包發(fā)酵中也有應(yīng)用，它可以作為氫離子調(diào)節(jié)劑；
高純度藥品級檸檬酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸-蘋果酸鈣、葡萄糖酸鈣等有機鈣鹽的理想反應(yīng)原料；
釀造葡萄酒可用碳酸鈣(或碳酸鉀)除去部分酸。